Unsere Winzerfamilie

Bortolomiol, ein Traditions – Familienbetrieb im Herzen des Prosecco Gebiets – Valdobiaddene, Provinz Trevisio. Gegründet von Guliano Bortolomiol im Jahr 1949 und heute von seinen Töchtern, unter der Leitung von Maria-Elena Bortolomiol, geführt. Guliano Bortolomiol war einer der Gründerväter des echten, unverfälschten Prosecco, produziert nach der Charmat Methode.

Die absolute Qualitätsphilosophie des Hauses Bortolomiol wird durch zahlreiche Prämierungen und Auszeichnungen durch viele Fachleute und Bewertungsinstitutionen laufend bestätigt !

Höchste Qualität in allen Produktionsprozessen ist das Leitprinzip Ihres Betriebs.

Mittlerweile gibt es eine DOC und DOCG Ursprungsbezeichnung / Qualifizierung des "Original-Proseccos" !

Achten Sie beim Kauf darauf, nur die Gebietsbezeichnung sagt nichts über die Echtheit und Qualität aus !

Mehr erfahren Sie bei einem persönlichen Besuch bei Gerhard`s Vinothek!

Unsere Auswahl

          

             

  • Grande Cuvee del Fontatore" DOCG Prosecco Superiore Brut Nature, Rive San Pietro !
  • IUS Natuare, Superiore Brut (Bioprosecco)
  • Riserva del Governatore, Extra Brut, Millesimato
  • (Bandarossa DOCG, Superiore Extra Dry, Millesimato, Gold in Brüssel !!!)
  • (Filanda Rose, Brut, Millesimato Riserva Pinot Nero) 
  • (Prior DOCG, Superiore Brut - Tre Bicchieri von Gambero Rosso !)
  • (Senior Extra Dry DOCG, der Meistverkaufte)
  • (...) = ausverkauft !

 

          

Das DOCG Gebiet für Prosecco

Das DOCG Gebiet für Prosecco ist ein Landstrich von Conegliano im Osten bis nach Valdobiaddene im Westen in der Provinz Treviso. Dort wir auch der Prosecco nach der traditionellen Methode sorgfältigst hergestellt. Es werden ausschließlich die weissen Glera Trauben verwendet.

Es gibt im Raum Valdobiaddene sehr gute Speziallagen, das Hause Bortolomiol verfügt natürlich über mehrere solcher !

 

Die Einführung in die Geheimnisse der Prosecco Produktion erfahren Sie bei einem Besuch bei Gerhard's Feine Weine!